Een korte keten met oog voor biodiversiteit
Brood van biodiverse akker
Hoe boer Karl Brouwer uit Elsloo, samen met de molenaars van molen de Weyert en Bakker Nijstad uit Oosterwolde een korte keten opgezet hebben en de biodiversiteit op hun akker versterkten, door Agnes Dokter van Biodivers Cultuurland Ooststellingwerf en Marion Nijstad van Nijstad de Echte Bakker.
